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Histoire des boucheries

L'histoire que nous avons écrite avec nos clients a démarré en 2013, à la Boucherie de l'Avenue, ouverte en 1914, elle s'est poursuivie quelques années plus tard avec celle de Saint-Aubin, puis récemment à la boucherie de la Place à Balma.

Soucieux de perpétuer notre attachement à la qualité de nos produits issus d'une collaboration pérenne avec nos partenaires locaux, Quartier Boucher vous propose ce nouveau service. 
Boucherie de l'Avenue
Boucherie Saint-Aubin
Boucherie de la Place

Anthony Massat

Anthony est le fondateur de Quartier Boucher. Il a commencé son apprentissage en 2000 et a obtenu son titre de maître artisan en 2008. 
Il a pris la tête de la boucherie de l'Avenue en 2013. En 2017, il poursuit avec la boucherie de Saint-Aubin et plus récemment avec la boucherie de Balma en 2021.
Anthony Massat vous présente ses chefs bouchers
Clément
Chef boucher
Boucherie Saint-Aubin à Toulouse
Léo
Chef boucher
Boucherie de l'Avenue à Toulouse
Clément
Chef boucher
Boucherie de la Place à Balma
 
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